Una de las empresas vitivinícolas más jóvenes de Napa, Alpha Omega, se fundó en 2006 cuando Robin y Michelle Baggett se trasladaron al Valle desde San Luis Obispo. Los antecedentes de Robin incluyen una carrera de 40 años como abogada, mientras que Michelle trabajó durante muchos años diseñando hoteles de cinco estrellas. En 1988 Robin entró en el mundo del vino como viticultor en San Luis Obispo, donde plantó más de 750 acres de vides y una década más tarde estableció la Bodega Tolosa.
El fundador de la finca fue Jean Hoefliger, que ha trabajado estrechamente con el legendario “vinicultor volador” Michel Rolland para crear el estilo característico de Alpha Omega. Estos vinos son pulidos, de terruño, que presentan algunos de los viñedos más venerados de Napa, incluyendo To Kalon en Oakville, Beckstoffer Georges III en Rutherford, y el histórico Las Piedras, que fue el primer viñedo plantado en Santa Elena.
Además de estos conocidos viñedos, Alpha Omega utiliza fruta de casi todas las denominaciones de Napa, combinando fruta de la finca con uvas cuidadosamente seleccionadas de viñedos históricos. Desde el principio, Hoefliger y Rolland han buscado realizar mezclas al estilo de Burdeos con un carácter distintivo de Napa.
El vino insignia de la finca es el ERA que está dominado por el Cabernet Sauvignon junto con proporciones más pequeñas de Cabernet Franc, Petit Verdot y Merlot. ERA es 100 % fermentado en barrica con levaduras silvestres y madurado durante 22 meses en un 80 % de roble nuevo. El vino no se afina ni se filtra para crear un vino intenso pero accesible que puede envejecer durante décadas.
Los vinos Single Vineyard de Alpha Omega se elaboran de forma similar con fermentación en barrica seguida de una larga maduración en barricas nuevas de roble francés. Estos vinos de producción muy limitada muestran la complejidad de los variados terruños de Napa, expresando la elegancia del Viñedo Stagecoach, situado a unos 550 metros de altitud en el Pico Atlas, la intensidad del Viñedo Thomas en Rutherford, y la finura y complejidad del clima más fresco del Valle del Sol en el Distrito de Oak Knoll.
Alpha Omega está muy concienciada en temas de sostenibilidad y ha obtenido con éxito la estricta certificación Napa Green tanto para la bodega como para los viñedos. En 2016, la finca también instaló una microrred pionera para utilizar la energía solar y almacenar energía, que es el sistema comercial más grande de este tipo para una bodega del Valle de Napa.
Fuente: https://oenogroup.com/