4. Elección de la fecha de recolección Primero debes completar 1. El seguimiento de la Maduración antes de ver esta lecciónPor favor, inscríbete en el curso antes de empezar la lección. 5. Documentación técnica utilizada 3. Procedimiento de toma de muestras Volver a: Maestría en Elaboración de Vinos y Destilados > Toma de muestras de uva y otras materias primas