6. Recolección manual y mecanizada Primero debes completar 1. El seguimiento de la Maduración antes de ver esta lecciónPor favor, inscríbete en el curso antes de empezar la lección. 7. Manipulación de la fruta 5. Documentación técnica utilizada Volver a: Maestría en Elaboración de Vinos y Destilados > Toma de muestras de uva y otras materias primas