A menudo apodado el “Petrus italiano”, Masseto es un excepcional vino de un solo viñedo elaborado con 100 % de uvas Merlot. La historia de Masseto comienza en los años 80 cuando Lodovico Antinori fundó una nueva finca en las tierras que su madre le había cedido de sus posesiones en Bolgheri. Estaba decidido a elaborar vinos de alta calidad al estilo de Burdeos con la influencia del terruño único de la Toscana. Primero fue Ornellaia que celebró su primera cosecha en 1985, seguida de cerca por el intenso Masseto.
En ese momento Bolgheri se consideraba un páramo, y solo gracias a la ardua labor de Antinori y de otros vinicultores pioneros la región se ha convertido en sinónimo de vinos tintos excepcionales. La clave del éxito de Antinori fue la contratación del enólogo de origen ruso André Tchelistcheff, considerado el abuelo del Cabernet californiano.
Tchelistcheff reconoció rápidamente el potencial de una modesta parcela de 7 hectáreas en el Bolgheri que se adaptaba perfectamente a la uva Merlot gracias a sus característicos suelos arcillosos azul-grisáceos que recuerdan a los encontrados en Château Petrus en Pomerol. Fue un movimiento pionero ya que la Merlot era relativamente poco utilizada en ese momento en la Toscana. Ni siquiera el vino más famoso de Bolgheri, Sassicaia, había incluido Merlot en su mezcla.
Hoy en día, el enólogo jefe de Masseto es Axel Heinz, que se inició en el Château la Dominique en St-Emilion. Durante los aproximadamente 15 años que Heinz ha estado involucrado en el proyecto Masseto ha seguido floreciendo hasta convertirse en uno de los Súper Toscanos más solicitados de Italia. Bajo su supervisión, el viñedo se ha transformado a la agricultura orgánica y también está experimentando con una pequeña proporción de fermentación en barriles.
Otro cambio reciente ha sido el proceso de maduración. Mientras que Masseto solía envejecer en barricas de roble 50 % nuevas durante 18 meses, el vino ahora envejece en roble nuevo durante dos años. La estructura bien construida y el carácter de sabor intenso del Merlot de clima cálido han demostrado ser un excelente complemento para los barriles de roble nuevos que añaden complejidad y redondean los niveles relativamente altos de alcohol y taninos.
Tras el debut de Masseto en 1987, el vino ha acumulado gran cantidad de puntuaciones sobresalientes. Las cosechas más recientes incluyen las de 2016, 2015 y 2005, que recibieron una puntuación perfecta de 100 puntos por parte de The Wine Advocate de Robert Parker. Este vino también funciona bien como inversión, ya que Masseto 2006 ha obtenido un crecimiento constante del 46 % en los últimos cinco años.
Fuente: https://oenogroup.com/