PALACIO DE BORNOS SAUVIGNON BLANC

$584.00

Denominación de Origen: D.O. RUEDA
Variedades de Uva: Sauvignon Blanc
Cosecha: 2020

Vendimia: Mecánica nocturna
Depósitos de Fermentación: Acero inoxidable
con temperatura controlada.
Temperatura de Fermentación: 14-16oC
Tiempo de Fermentación: 12-16 días

Categoría:

Descripción

Nota de cata
Color: Amarillo pálido brillante.
Aroma: Aromas varietales intensos. Complejo,
con notas de fruta tropical y toques herbáceos y
minerales.
Paladar: Potente y elegante, bien equilibrado y de
buena acidez. Paso de boca sabroso y fresco,
persistente.

Recomendaciones de Consumo
Temperatura de servicio: de 10 a 12oC.
Maridaje: Toda clase de pescado y marisco,
sopas frías, paté, foie y quesos semicurados.

Histórico Premios:
● Medalla de Plata Mundus Vini 2020
● Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2019
● Medalla de Oro Berliner Wein Trophy 2019
● Medalla de Oro Challenge International du Vin 2018
● Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2018
● Medalla de Plata Texsom International Wine Awards 2017
● Medalla de Oro Concours Mondial du Sauvignon 2016
● Medalla de Oro Berliner Wein Trophy 2016
● Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2016