PALACIO DE BORNOS VERDEJO

$550.00

Denominación de Origen: D.O. RUEDA
Variedad de Uva: 100% VERDEJO
Cosecha: 2020

Fecha de vendimia: Septiembre
Depósitos de Fermentación: Acero Inoxidable con
temperatura controlada
Temperatura de Fermentación: 14-16 oC
Tiempo de Fermentación: 12-16 días

Categoría:

Descripción

Nota de cata
Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma: Alta intensidad aromática en la que se abre
todo el abanico varietal de la uva Verdejo. Aromas
cítricos ensamblados con herbáceos y matices
anisados.
Paladar: Intenso, sabroso y muy bien equilibrado.
Fresca acidez, frutal y aromático en el postgusto.

Recomendaciones de Consumo
Temperatura de servicio: de 10 a 12oC
Maridaje: Pasta al pesto, quesos suaves, arroces y
pescado azul.

Premios Añada Actual:
• Medalla de Oro Sakura Awards 2021
• Medalla de Plata Mundus Vini 2021
Histórico Premios:
• Medalla de Plata Mundus Vini 2020
• Medalla de Oro Mundus Vini 2019
• Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2019
• Medalla de Plata Challenge International du Vin 2018
• Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2016
• Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2015
• Medalla de Oro Asian Wine Trophy 2015