La finca Vérité nació de la colaboración entre el difunto Jess Jackson, descrito por Robert Parker como “uno de los hombres del mundo del vino más extraordinarios que he conocido”, y el gran enólogo francés Pierre Seillan. Jackson había desafiado a Seillan a venir a California para hacer un vino que rivalizara con el legendario Château Petrus. Seillan respondió que deberían tratar de hacer un Merlot de clase mundial aún mejor que el Petrus, un vino que combinara armoniosamente la excelencia vinícola del Viejo Mundo con el vigor y la ambición del Nuevo Mundo.
A lo largo de los años Seillan ha desarrollado un conocimiento íntimo de la finca donde “cada ladera, cada aspecto y elevación nos ofrece un micro-cru diferente” En total ha identificado 40 de estos microcrustros que se cultivan manualmente y se vinifican por separado para permitir que el carácter de cada parcela brille.
Esta atención al detalle se extiende incluso a la producción de los barriles de roble de Vérité. Se seleccionan parcelas específicas de bosque para abastecer el roble y el equipo de vinicultores elige cuidadosamente el grado exacto de tostado para que coincida con el vino que madurará dentro de cada barrica.
Vérité es hoy en día una de las bodegas más valoradas del mundo con 12 puntuaciones perfectas de 100 puntos de Robert Parker, más que cualquier otra finca del condado de Sonoma. La finca produce tres embotellamientos distintivos, La Muse, La Joie y Le Desir, que Robert Parker describe como “tres de los mejores vinos que se elaboran en California”.
Seilan debutó con La Muse y La Joie en 1998; La Muse fue concebida como un rival de Petrus basado en el Merlot, mientras que La Joie es una mezcla de Burdeos estilo Medoc elaborada predominantemente con Cabernet Sauvignon. El último miembro de la tríada, Le Desir, se estrenó en 2000 cuando Seillan logró el viejo sueño de elaborar un vino californiano de primera calidad a partir de Cabernet Franc.
Las mejores cosechas de Vérité incluyen la de 2013 que produjo dos vinos de 100 puntos. Tanto La Muse 2013 como La Joie 2013 obtuvieron puntuaciones perfectas de Robert Parker.
Fuente: https://oenogroup.com/