Alain Burguet nació en una familia de viticultores y desde muy joven trabajó junto con su hermano en los viñedos de su padre en Gevrey. Yvon, el padre de Alain, esperaba que sus hijos se esforzaran y los hermanos a menudo tenían que llevar cestas de uvas que pesaban casi tanto como ellos. Cuando cumplió 14 años, su padre decidió que era hora de que su hijo aprendiera el oficio familiar y dejó el colegio para trabajar a tiempo completo con su padre.
Con el tiempo Alain decidió fundar su propia finca, confiando inicialmente en las uvas compradas a otros productores o viticultores locales. En 1974 pudo comprar algo menos de una hectárea de viñedos en su pueblo natal de Gevrey, seguido de las instalaciones Premier Cru Les Champeaux en 1985.
El Domaine Alain Burguet & Fils es inusual en Borgoña por haber sido creado desde cero, ya que la mayoría de las fincas de la región tienen sus raíces en generosas herencias o matrimonios fortuitos. En los últimos años Alain ha pasado a un segundo plano con sus hijos, Jean-Luc y Eric, asumiendo la dirección de la finca a partir de la cosecha de 2011.
Gracias a la preferencia de Jean-Luc y Eric por cosechar tarde, la finca tiene una reputación de grandes vinos generosos con estructuras bien desarrolladas y taninos suaves y definidos. Los viñedos de la familia han sido cultivados orgánicamente desde el principio y los hermanos han adoptado ahora prácticas biodinámicas para trabajar en armonía con el medio ambiente.
En la bodega, los hermanos prefieren adaptar su enfoque en elaboración y cosecha de cada vino con embotellamientos artesanales que tienen su propia personalidad. Jean-Luc y Eric dependen de levaduras autóctonas que, según ellos, resaltan la veta vibrante de la mineralidad en sus vinos. También atribuyen la brillante pureza del sabor de sus vinos a su insistencia en utilizar cantidades mínimas de azufre durante el proceso de vinificación.
La finca sigue comprando uvas de cultivadores locales de confianza, lo que les da acceso a una amplia gama de terruños, aunque se sigue centrando en gran medida en el clásico corazón del Pinot Noir de las Côtes de Nuits junto con un par de vinos blancos de Meursault.
El vino más solicitado de los hermanos es el Chambertin Clos de Bèze Grand Cru, que se elabora con uvas Pinot Noir de primera calidad procedentes de un viñedo con un contrato a largo plazo con Domaine Alain Burguet.
Fuente: https://oenogroup.com/