Uno de los vinos de culto californianos originales, Screaming Eagle, se fundó en 1986 cuando la exagente inmobiliaria del Valle de Napa, Jean Philips, compró la propiedad utilizando su conocimiento interno de dónde se encontraban los mejores suelos. Poco a poco fue adquiriendo la tierra, parcela por parcela, y comenzó a vender uvas a las bodegas vecinas mientras experimentaba con el vino casero para aprender las bases de la elaboración del vino.
En 1992 Philips llevó una muestra de su cerveza casera a Robert Mondavi, quien la animó a embotellarla, y también le aconsejó que se replanteara el nombre propuesto. Philips tomó parte del consejo de Mondavi y trajo a bordo a la mejor vinicultora local, Heidi Peterson Barrett. El resultado fue una aclamación instantánea por parte de la crítica; Robert Parker le dio al Screaming Eagle 1992 una puntuación casi perfecta de 99 puntos y el vino ganó inmediatamente el estatus de culto.
La ubicación de Philips, muy bien elegida, es uno de los secretos de la sensacional profundidad de sabor y estructura y la calidad constante de Screaming Eagle. El viñedo está situado en una ladera rocosa orientada al oeste con un excelente drenaje y exposición. Durante el día hay mucho calor y sol para madurar el Cabernet, pero el viñedo también se beneficia de las brisas refrescantes de la Bahía de San Pablo hacia el sur.
El actual enólogo de Screaming Eagle es Nick Gislason, quien se unió a la finca en 2010 justo después de terminar su máster en viticultura y enología en UC Davis. Gislason demostró rápidamente su valía con la desafiante y lluviosa cosecha de 2011 cuando se hizo cargo de la bodega. Mientras otras propiedades de Napa maldijeron su mala fortuna, los vinos de Gislason emergieron como los más valorados de la región para ese año con los 96 puntos que otorgó Antonio Galloni de Vinous a Screaming Eagle.
Actualmente, la finca produce solo 500 cajas al año que se venden a través de una lista de asignación muy estricta. La combinación de una producción diminuta y la gran demanda de los entusiastas del vino en todo el mundo significa que es increíblemente difícil de conseguir. Todas las cosechas de Screaming Eagle funcionan muy bien en el mercado secundario.
Screaming Eagle tiene la reputación de ser la favorita del legendario crítico de vinos Robert Parker. En los últimos años ha descrito los 100 puntos de 2010 como “perfección absoluta” y también ha otorgado una puntuación de 100 puntos a las cosechas de 2016, 2015, 2012 y 2007.
Screaming Eagle es también uno de los principales vinos de inversión de California que ha experimentado un crecimiento sostenido durante la última década más o menos en un contexto de demanda creciente. Entre los más destacados se encuentra Screaming Eagle 2011, que ha crecido un 113,5 % en los últimos cinco años. Como inversión o como un vino para disfrutar, Screaming Eagle nunca deja de impresionar.
Fuente: https://oenogroup.com/