Vinos de Culto
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PIAMONTE
Con un impresionante telón de fondo de picos alpinos nevados, el Piamonte ha disfrutado de una elevada reputación en vinos desde la época romana. Las grandes estrellas de la región son sus vinos Barolo y Barbaresco elaborados con la uva nativa Nebbiolo. Estos vinos increíblemente longevos recompensan la paciencia en bodega y tienden a desarrollar encantadoras notas de rosa y hierbas aromáticas secas con un prolongado envejecimiento.
Para suavizar los taninos naturalmente intensos y la estructura firme del Nebbiolo, todos los vinos Barolo deben ser envejecidos en barricas de roble durante un mínimo de dos años seguidos de un año más de envejecimiento en botella antes de su lanzamiento. Los vinos etiquetados como “Riserva” tienen regulaciones aún más estrictas, que requieren un total de cinco años de envejecimiento.
Dentro de la denominación Barolo hay cinco municipios principales; La Morra y Barolo se basan en la piedra caliza y producen tintos elegantes y aromáticos, mientras que Serralunga d’Alba, Montforte d’Alba y Castiglione Falletto se asientan en la piedra arenisca, lo que ayuda a crear estilos más profundos y ricos con más taninos y estructura.
Poderi Gianni Gagliardo
Conocido por su sensacional Barolos, Poderi Gianni Gagliardo cuenta con 30 hectáreas de viñedos, incluyendo instalaciones en la cima de Barolo crus como Lazzarito, Castelletto, Monvigliero, Mosconi...
Giacomo Conterno
La historia de Giacomo Conterno se remonta a 1908 cuando Giovanni Conterno abrió una pequeña posada en el pequeño pueblo de San Giuseppe, a las afueras de Monforte d'Alba en Piamonte. Con el...
Gaja
Angelo Gaja es posiblemente el vinicultor más venerado y respetado de Italia gracias a su visionaria dedicación en la revitalización de los tradicionales vinos Barbaresco de Piamonte en las últimas...