5. Documentación técnica utilizada Primero debes completar 1. El seguimiento de la Maduración antes de ver esta lecciónPor favor, inscríbete en el curso antes de empezar la lección. 6. Recolección manual y mecanizada 4. Elección de la fecha de recolección Volver a: Maestría en Elaboración de Vinos y Destilados > Toma de muestras de uva y otras materias primas